Değirmen taşı, düzgün parçacık boyutu, sert doku, aşınma direnci ve ısı direnci ve uzun hizmet ömrü avantajlarına sahip saf doğal yeşil kumtaşıdır.

Susam sosu ince öğütülür, yağ verimi yüksektir, rengi değişmez.

Susam yağı, Susamın beslenmesini en üst düzeyde tutan yaygın susam yağından daha yumuşaktır ve tadı yumuşaktır, bu da harmanlanmış gıdalardaki yiyeceklerin renginin, aromasının ve tadının korunmasını kolaylaştırır.